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空心菜梗炒肉末的做法 怎么做空心菜梗炒肉末

2019-10-08  来源:  【字体:  

  先将空心菜洗净,切成1.5厘米的段备用,小米辣切段,姜切末,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉末炒熟,然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生,调入盐1勺、鸡精1勺即可。

空心菜梗炒肉末的做法 怎么做空心菜梗炒肉末

  怎么做空心菜梗炒肉末

  食材:

  空心菜500克,肉末50克,小米辣2个,姜5克

空心菜梗炒肉末的做法 怎么做空心菜梗炒肉末

  空心菜梗炒肉末的做法

  1.先将空心菜洗净,切成1.5厘米的段备用,小米辣切段,姜切末。

空心菜梗炒肉末的做法 怎么做空心菜梗炒肉末

  2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉末炒熟,然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生,调入盐1勺、鸡精1勺即可。

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  小贴士:

  空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。其维生素B1含量是番茄的8倍,钙含量是番茄的12倍。

空心菜梗炒肉末的做法 怎么做空心菜梗炒肉末

  空心菜梗炒肉末是很普遍的一道家常菜,平时我们吃空心菜的时候,习惯和叶子一起清炒,其实用空心菜梗也能做出更有特色的美味,这道空心菜梗炒肉末的做法大家都学会了吗?

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